種養結合循環發展是現代農業轉(zhuǎn)型升級的必由(yóu)之路和發展方向。河南是農業(yè)大省,也是畜牧業大省(shěng),年產農作物秸稈約8600萬噸,牛羊(yáng)飼養量連(lián)續多年(nián)居全國前列,具有通過秸(jiē)稈過腹還田(tián)實現(xiàn)種養結合循環發展的突出產業優勢。
2016年以來,河南省緊緊抓住實施國家糧改飼試點項目的重大機遇,在調整優(yōu)化種(zhǒng)植業結構的(de)同(tóng)時(shí),適時出台了《河南省人民政府關於支持肉牛奶牛產業發展的若幹意見(jiàn)》,每年統籌財政資金2.5億元專項支持肉(ròu)牛奶牛產(chǎn)業發展。四年(nián)來,在國家(jiā)和省級雙重政策的刺激和引導下,河(hé)南糧改飼試點工作穩步推進,肉牛奶牛產業發展進入“快車道”,種(zhǒng)養結合循環發(fā)展取得成效,初步走出了一(yī)條“以(yǐ)養定種、種養結合、草畜(chù)配套、草(cǎo)企結合(hé)”的中原(yuán)農區畜牧業發展新路子。
優(yōu)化種植業結構,有力促進種養結(jié)合
據介紹,河南糧改(gǎi)飼試點縣由2016年的8個擴大(dà)到2019年的69個,全省試點縣糧改(gǎi)飼麵積由32萬(wàn)畝發展到126萬畝、全株青貯由78萬噸增加到317萬噸,分別增長293%、306%,示範帶動全省糧改飼麵積發展到280萬畝。全省優質飼草料作物種植麵積占(zhàn)比由2016年的0.6%提高到1.2%,糧經飼結構更加優化。
以項目實施為抓手,河南積極引導牛羊規模養殖場(chǎng)流轉土地自種或發展訂單生產,種植(zhí)端和養殖端主體聯係更加緊密(mì)。據統(tǒng)計,2019年收貯主體通過流轉土地自種、與種植戶簽訂訂單等方式收貯量占總收貯量的比重達81.96%,較2016年提高(gāo)了(le)15個百分點,以養定種、種養結合趨勢更加明顯(xiǎn)。
經測算,全株青貯(zhù)與傳統的籽粒和秸稈分開收獲、分開利用相比,每畝全株青貯玉米提供給牛羊的有效能量和有效蛋白(bái)約增加40%,生產1噸牛奶配套的飼料地減少0.1畝以上,生產1噸牛羊肉配套(tào)的飼料(liào)地(dì)減少(shǎo)3.5畝以上,資源利(lì)用率明(míng)顯提升。養殖場飼(sì)喂全株青貯(zhù)玉米綜合飼料成本下降約9%。高質量的飼草料有效提升了(le)奶牛生產效率,河南省參測奶牛平均單產由(yóu)2016年的7.7噸(dūn)提高(gāo)到2019年的8.3噸,增長了7.8%。從種植端看,與種植籽粒玉(yù)米相(xiàng)比,每(měi)畝全(quán)株青貯可增加農民純(chún)收入約290元。四(sì)年來,全省(shěng)試點區域累(lèi)計種植全株青貯359.3萬畝,帶動(dòng)農民直接增收10億多元。
支撐草(cǎo)畜產業化,推(tuī)廣先進適用(yòng)技術
飼草料基地的不斷壯大,為草食畜牧業發展提供了堅實的飼草料保障,河南全(quán)省肉牛(niú)奶牛生產能力穩步提升。母牛繁育基地(dì)不斷壯大,全(quán)省肉牛基礎(chǔ)母牛養殖大縣發展到41個,存欄10頭以上母牛養殖場戶發展到9474個,示範帶動8.6萬個養殖場(戶、合(hé)作社)發展母牛養殖,產業基礎更加穩(wěn)固。規模養殖(zhí)加快(kuài)發(fā)展,僅2017年以來,全省新建(jiàn)擴建500頭以上肉牛(niú)場147個(gè)、奶牛場37個,其中千頭以上肉牛場31個(gè)、5000頭以上奶牛場16個,養殖規模化、標準化水平顯(xiǎn)著提升。
2019年底,河南(nán)省牛存(cún)欄385.1萬頭(tóu),出欄238.4萬(wàn)頭(tóu),扭轉了自2006年以來的持續下滑勢頭,分別較2016年增長11%、4%;其中奶牛存(cún)欄35.6萬頭,較2016年增長18%;牛肉產量36.2萬(wàn)噸,增長3.7%。全省基本形(xíng)成了淺山丘陵區母牛(niú)繁育、平原農區規模肉牛育肥、沿黃灘區豫東豫南豫西南“一帶三片”奶牛(niú)養殖的發展格局。
為做好項目(mù)實施,河南省聯合有關高校科研院所,組成省市縣糧改飼技術服(fú)務專家組,分片包幹糧改飼試點(diǎn)縣及項目實施單(dān)位,開展了全覆蓋式技術谘詢、培(péi)訓和現場指導。篩選推(tuī)廣了(le)一批適合河南省種植的(de)苜蓿和青(qīng)貯玉米(mǐ)品種,探索出一年兩熟、三熟種植模式,提高了單位土地麵積生物質產量,測土施肥、無人機(jī)植保(bǎo)等先進管理方式得到應用。
下一步(bù),河南省(shěng)將堅持以糧改飼試點為帶動,以推廣全株玉米青貯為要點(diǎn),以發展牛羊規模養殖為載體,以提高(gāo)種(zhǒng)養效益為(wéi)目標,抓好“種(zhǒng)、管、收(shōu)、貯、用”等關鍵環節,大(dà)力實施“以養定種、種(zhǒng)養結合(hé)、草畜配套、草企結合”發展戰略,持續(xù)推(tuī)動政策在區域、品種、主體和技術四個方麵(miàn)的(de)全覆蓋(gài),多措(cuò)並舉,進一步(bù)加大糧(liáng)改飼工作力度,為推動農業供給側結構性改革和鄉村振興戰略作出新(xīn)的更大貢獻。